Cada vez que regreso a Nueva York tengo que hacer una parada obligatoria en “The Spotted Pig”, un restaurante muy popular en el West Village. Vale la pena el tiempo, los minutos, a veces horas que hay que esperar para poder comer en este lugar.
La hamburguesa la preparan con queso roquefort y va acompañada con papas fritas hechas a la perfección. El lugar es muy bonito, muy típico del Village.
Así que si vas a viajar a la Gran Manzana y quieres comer una buena hamburguesa, en un lugar que no sea una cadena de comida rápida, no dejes de ir este restaurante. Además es muy popular entre la gente que vive en Nueva York (o sea no turístico).
Dirección: 314 W. 11th St., NY, NY.
Precio de la hamburguesa: 21 dólares
Página oficial: thespottedpig.com
