Uno de los mejores momentos del día -durante el fin de semana-, es el brunch, sobre todo si se hace con amigos. En ciudades como Nueva York, la cultura del brunch es bastante popular, ya que es ideal para charlar en plan casual y al mismo tiempo empezar la fiesta temprano con los cócteles que usualmente acompañan al ‘desayuno-lunch’.
Les comparto algunas recomendaciones por si viajan a alguno de estos lugares y me encantaría que me recomendaran lugares de brunch para mis viajes, ya sea en su ciudad o de algún lugar que hayan visitado.
Schiller’s Liquor Bar en Nueva York
Un viaje a NY sin ir de brunch, es como no haber ido. Obviamente hay mil lugares de brunch espectaculares, pero mi favorito de siempre es Schiller’s, ya que cuenta con muy buenos platillos, en especial los Eggs Norwegian, Bloody Mary´s riquísimos, muy buen servicio y sobre todo un ambiente neoyorquino súper cool. Prepárate para ver famosos.
Dirección: 131 Rivington St, New York, NY 10002
Park Hyatt Tokyo en Tokio
El restaurante New York Grill de este hotel en la zona de Shinjuku, ofrece un excelente brunch. El menú incluye un buffet de entradas, varias opciones para platillo principal, buffet de postres, café y una copa de champaña. Además está ubicado en el piso 52, con cocina abierta y vista espectacular de la ciudad. Es caro, pero vale la pena.
Dirección: ３-７-１ Nishishinjuku, Shinjuku, Tokio 163-1055, Japón www.tokyo.park.hyatt.com
Olsen en Buenos Aires
Un restaurante estilo escandinavo muy bonito, muy chic, en el barrio de Palermo Hollywood. Hay un menú con varias combinaciones de letras, te sirven bagels, salmón, huevos, tienen buenas bebidas.
Dirección: Gorriti 5870, Buenos Aires, Capital Federal, Argentina
Eggspectation en Montreal
Un lugar con un menú muy divertido, tiene una gran cantidad de opciones de huevos desde los clásicos Benedict hasta nombres como Uneggspected, Eggsuberant, Bravocado, Lobster Benny, entre muchos otros.
Dirección: 1313 De Maisonneuve West, Montreal, QC H3G 2R9, Canadá
Milk en Barcelona
Un lugar acogedor con buen brunch, buenos cócteles internacionales como Bloody Mary y Michelada (que aunque no es típica bebida de brunch, es raro encontrar fuera de México) la comida la preparan con productos del mercado la Boquería, es muy popular entre los extranjeros, sin que se pierda el ambiente local de Barcelona.
Dirección: Carrer d’En Gignàs, 21, 08002 Barcelona
Patisserie Valerie en Londres
Cuentan con muchas sucursales en la ciudad y un amplio menú, donde se puede comer el típico ‘English Breakfast’ o los tradicionales huevos incluidos en todo brunch. Obviamente los postres son la especialidad.
Dirección: 105 Marylebone High Street, Londres, W1U 4RS. Ver más direcciones en la página web.
Casa Istoria en Berlin
Este restaurante italiano en Prenzlauer Berg ofrece un buffet bastante variado en horario de brunch los fines de semana. Toda la comida es deliciosa y el restaurante tiene una terraza muy agradable.
Dirección: Am Kollwitzplatz – Berlin Kollwitzstr. 64
