La vuelta al mundo en 15 cocteles

¿Te gusta la Margarita, la Caipirinha, el Bloody Mary o simplemente quieres probar algo diferente? Aquí tienes 15 recetas de cocteles internacionales, para que sorprendas a tus invitados la próxima vez que tengas una fiesta en casa.

País: México

Coctel: Margarita

Ingredientes: 2 onzas de tequila blanco

1 onza de Cointreau o triple seco

1/2 onza de jugo de limón

4 cubos de hielo

Preparación: Escarchar el borde de la copa coctelera con sal. Verter los ingredientes en un agitador, con hielo, agitar bien y después servir en la copa.

País: Estados Unidos

Coctel: Bloody Mary

Ingredientes: 3 onzas de jugo de tomate, Bloody Mary Mix o Clamato.

1 1/2 onzas de vodka

1/2 onzas de jugo de limón

Un poquito de salsa Worcestershire

1 cucharadita de sal de apio

1 cucharadita de pimienta

Salsa Tabasco (al gusto)

Una pieza de apio o aceitunas, para adornar

Un cuarto de limón para adornar

Preparación: Verter el vodka, el jugo de tomate, el jugo de limón y las salsas en un vaso alto. Mezclar y condimentar con la sal y la pimienta. Adornar con el apio o las aceitunas y el limón.

País: Brasil

Coctel: Caipirinha

Ingredientes: 1/2 limón verde partido en 4 pedazos

1 cucharada de azúcar

2 1/2 onzas de cachaça

1 taza con hielos

Preparación: Echar al vaso los pedazos de limón y el azúcar, machacar los pedazos de limón con un macerador. Echar hielo y al final la cachaça.

País: Cuba

Coctel: Mojito

Ingredientes: ½ taza de ron

½ taza de club soda

7 hojitas de hierbabuena

1/2 limón

2 cucharadas de azúcar

Preparación: En un vaso alto machacar las hojas de hierbabuena con el azúcar y el jugo de limón, añadir el ron, revolver, echar los hielos y la soda.

País: Puerto Rico

Coctel: Coquito

Ingredientes: 2 latas de leche evaporada

2 latas de leche condensada

1 lata de crema de coco

1 cucharadita de vainilla

1 cucharadita de canela

3 yemas de huevo

Ron blanco al gusto

Preparación: Mezclar los ingredientes en la licuadora. Poner en una botella y enfriar bien en el frigorífico.

Países: Chile y Perú

Coctel: Pisco Sour

Ingredientes: 3 onzas de Pisco

1 onza jugo de limón

1 onza jarabe de goma o 1 ½ cucharada de azúcar

1/2 clara de huevo

5 cubos de hielo

3 gotas amargo de angostura

Preparación: Verter el pisco, el jugo de limón, el jarabe de gona o azúcar en una licuadora, después añadir los hielos y al final echar la clara de huevo. Servir en un vaso y echar las gotitas de amargo de angostura.

País: España

Coctel: Sangría

Ingredientes: 1 botella de vino tinto

Gaseosa (Seven Up o Sprite)

Frutas (manzana, melocotón, naranja, pera u otras de su preferencia)

5 cucharadas de azúcar

1 ramita de canela

Hielo

Preparación: Verter el vino tinto, ir agregando la gaseosa y el azúcar al gusto, al final echar las frutas y la ramita de canela. Algunos utilizan brandy o triple seco. Se revuelve y se echa el hielo.

País: Francia

Coctel: French 75

Ingredientes: 2 onzas de gin

Un poco de limón

1 cucharadita de azúcar

Champaña

Preparación: en una coctelera mezclar el gin, el limón y el azúcar con hielo. Colar, servir en la copa de champaña o vaso Collins y completar con la champaña al final.

País: Italia

Coctel: Negroni

Ingredientes: 1/3 onzas de London Dry Gin

1/3 onzas de vermut (vermouth) rojo

1/3 onzas de Campari

Hielo

1 rodaja de naranja

Preparación: verter todos los ingredientes en un vaso coctelero bajo, el hielo y la rodaja de naranja.

País: Rusia

Coctel: Bolshoi Basil

Ingredientes: 4 partes de vodka

3 partes de jugo de limón

3 hojitas de albahaca

2 cucharadas de azúcar

Soda o agua con gas

Hielo

Una rodaja de limón para decorar

Preparación: en un vaso alto poner la albahaca y el azúcar y oprimirlos (como se hizo en el mojito). Echar hielo al vaso y verter el vodka y el jugo del limón. Al final la soda, una ramita de albahaca y se adorna con la rodaja de limón.

País: Polonia

Coctel: Szarlotka o Tatanka

Ingredientes: 2 onzas de vodka Zubrowka

4 onzas de jugo de manzana

Preparación: Verter en el vaso el vodka Zubrowka con el jugo de manzana y al final añadir el hielo y mezclar suavemente.

País: Irlanda

Coctel: Café irlandés

Ingredientes: 2 ½ onzas de café

1 ½ onzas de whiskey

1 cucharada de azúcar

1 onza de nata montada

Preparación: Primero se recomienda meter el vaso en agua caliente para evitar que se quiebre, después poner el azúcar, añadir el whiskey y luego el café. Finalmente echar la nata encima.

País: Tailandia

Coctel: Siam Sunrays

Ingredientes: 1 onza de licor de coco

3 pedacitos de jengibre

5 cubos de hielo

5 gramos de jugo de limón

1 hoja del limón

15 ml de jarabe de limón

Un chile rojo tailandéss

Soda o agua con gas

Hierbas de lima amarilla

1 onza de vodka

Preparación: Machacar el chile y mezclar con el jengibre, el limón verde y las hierbas de lima. Después de revolverlos bien, añadir el jarabe con el jugo de limón y el vodka. Se mezcla todo y se vierte en el vaso con los cubos de hielo, al final se agrega la soda y se adorna con limón y chile.

País: Singapur

Coctel: Singapore Sling

Ingredientes: 1 ½ onzas de gin

½ onza de licor de cereza

¼ onza de Cointreau

¼ onza de licor Benedictine

4 onzas de jugo de piña

½ onza de jugo de limón

1/3 onza de granadina

1 gota de amargo

Preparación: Mezclar los ingredientes con hielo y verter en un vaso con hielos. Adornar con una cereza y un pedacito de piña.

País: Japón

Coctel: Saketini

Ingredientes: 2 ½ onzas de vodka

½ onzas de sake

Hielo

Preparación: Mezclar los ingredientes con el hielo y verter sobre la copa coctelera, finalizar adornando con una aceituna o cáscara de limón.

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