¿Qué hacer en Salvador de Bahía?

Colorida, hermosa, vibrante y llena de historia, así es Salvador en el estado de Bahía, que fungió como primera capital de Brasil de 1549 a 1763 y donde se puede apreciar mejor la herencia africana y europea, de hecho fue aquí donde se abrió el primer mercado de esclavos en el ‘Nuevo Mundo’, para que trabajaran en las plantaciones de caña de azúcar.

Dividida en Ciudad Alta y Baja, San Salvador de Bahía de Todos los Santos, como es su nombre oficial, tiene una gran oferta cultural y gastronómica que ofrecer, así como playas muy bellas para deleite del viajero, su Centro Histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Lo que no te debes perder:

Pelourinho
Un barrio en el Centro Histórico de Bahía, lleno de edificios coloridos de los siglos XVII y XVIII, el Pelourinho es uno de los atractivos turísticos más hermosos de Bahía, donde se encuentran museos, iglesias, conventos, plazas y calles empedradas. Aunque su nombre no tiene nada que ver con la belleza de la zona, ya que así se le llamaba al tronco de madera donde castigaban a los esclavos.

Barrio Pelourinho en el Centro Histórico de Salvador de Bahía. Foto © Patrick Mreyen

Barrio Pelourinho en el Centro Histórico de Salvador de Bahía. Foto © Patrick Mreyen

 

Terreiro de Jesús
Una de las plazas principales del Centro Histórico, rodeada por cuatro iglesias, entre ellas la Catedral y la iglesia de Sn Francisco. Una plaza llena de movimiento, con carros de comida, señoras vistiendo trajes típicos y jóvenes bailando capoeira. Ubicada entre la Praça da Sé y el Cruzeiro de Sao Francisco.

Terreiro de Jesús, al fondo se aprecia la Catedral. Foto © Patrick Mreyen

Terreiro de Jesús, al fondo se aprecia la Catedral. Foto © Patrick Mreyen

 

Iglesia y Convento de San Francisco
Una iglesia espectacular construida a principios del siglos XVIII, donde no solo su fachada de estilo barroco es impresionante, en su interior predomina una lujosa decoración llena de oro, pinturas y azulejos importados de Portugal.

Cruzeiro de Sao Francisco. Foto © Patrick Mreyeb

Cruzeiro de Sao Francisco y al fondo se aprecia la iglesia de San Francisco. Foto © Patrick Mreyen

Iglesia de la Tercera Orden de San Francisco. Foto © Patrick Mreyen

Iglesia de la Tercera Orden de San Francisco. Foto © Patrick Mreyen

 

Comer en el SENAC
Un lugar ideal para probar diferentes platillos típicos de Bahía. Este es uno de los lugares donde mejor comí en Brasil, recomendado además por una buena amiga de Salvador. Es una escuela de gastronomía ubicada en una casa antigua de Pelourinho, donde sirven un excelente bufé con unos 40 platillos.

Bufé con platillos típicos de Bahía en SENAC. Foto © Patrick Mreyen

Bufé con platillos típicos de Bahía en SENAC. Foto © Patrick Mreyen

 

Elevador Lacerda
Un importante medio de conexión entre la Ciudad Alta y la Ciudad Baja, el elevador de estilo art deco se desplaza 72 metros en 30 segundos. Aunque el sistema eléctrico se instaló en 1928, desde el año 1610 los Jesuitas utilizaban cuerdas para transportar productos y personas.

Elevador Lacerda. Foto © Patrick Mreyen

Elevador Lacerda. Foto © Patrick Mreyen

 

Mercado Modelo
En la Ciudad Baja se encuentra el mercado más importante de la ciudad, creado en 1912, fue el principal centro de abastecimiento de productos alimenticios de la ciudad. Primero estaba ubicado en otro edificio, pero tras un devastador incendio ocurrido en 1969, se cambió a otra construcción histórica, la Casa da Alfândega. Después de unos años se convirtió en mercado de artesanías y productos típicos locales.

Vista del Mercado Modelo desde la Ciudad Alta. Foto © Patrick Mreyen

Vista del Mercado Modelo desde la Ciudad Alta. Foto © Patrick Mreyen

Interior del Mercado Modelo. Foto © Silvia Lucero

Interior del Mercado Modelo. Foto © Silvia Lucero

 

Museo de Arte Moderno
El MAM está ubicado en la Ciudad Baja, en un edificio histórico frente al mar. Cuenta con cinco salas de exposiciones, un jardín con obras de arte donde también organizan eventos y un bar bastante agradable. Sin duda un lugar que no deben dejar de visitar.

Jardín del Museo de Arte Moderno de Bahía. Foto © Silvia Lucero

Jardín del Museo de Arte Moderno de Bahía. Foto © Silvia Lucero

 

Farol da Barra
Un icono de la ciudad, fue el primer faro en todo el Continente Americano, construido en el Fuerte de San Antonio da Barra en 1698. En un principio utilizaban aceite de ballena para iluminar las lámparas y en 1937 fue electrificado. Hoy en día se encuentra también ahí el Museo Náutico de Bahía.

El famoso Faro da Barra. Foto © Patrick Mreyen

El famoso Faro da Barra. Foto © Patrick Mreyen

 

Playa Porto da Barra
Una playa muy bella con aguas cristalinas y tranquilas, famosa por los atardeceres.

Playa de Barra. Foto © Patrick Mreyen

Playa de Barra. Foto © Patrick Mreyen

 

Pestana Convento Do Carmo
El convento construido en 1586 por la Orden de las Carmelitas Descalzas es hoy en día un lujoso hotel ubicado en Pelourinho. El lugar perfecto para aquellos que gustan disfrutar de hoteles históricos.

Convento do Carmen, ahora un lujoso hotel histórico. Foto © Patrick Mreyen

Convento do Carmen, ahora un lujoso hotel histórico. Foto © Patrick Mreyen

 

Probar la moqueca
Este es uno de los platillos típicos de Bahía, un cocido a base de pescados. Con todo y el calor de Salvador, no debes dejar de probarlo.

Probando una deliciosa moqueca. Foto © Patrick Mreyen

Probando una deliciosa moqueca. Foto © Patrick Mreyen

 

No te quedes sin descubrir los encantos de Salvador de Bahía.

Mujeres con trajes típicos. Foto © Silvia Lucero

Mujeres con trajes típicos. Foto © Silvia Lucero

Salvador de Bahía es uno de los lugares donde mejor se come en Brasil. Foto © Patrick Mreyen

Salvador de Bahía es uno de los lugares donde mejor se come en Brasil. Foto © Patrick Mreyen

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Silvia Lucero es la creadora de La Trotamundos. Periodista y blogger de viajes, ha trabajado y vivido en varias ciudades del mundo y está siempre en busca de nuevas aventuras y experiencias.

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