Del Caminito del Rey a El Torcal de Antequera

En los tres años que llevo viviendo en España, no he dejado de impresionarme con la provincia de Málaga, donde un viaje de un día puede resultar una experiencia extraordinaria, tal y como nos pasó el fin de semana con El Chorro y el Torcal de Antequera, porque en Málaga no todo es mar. Primero […]

Recorre la ruta del atún en España

Desde que vivo en el sur de España no he dejado de sorprenderme con todos sus rincones maravillosos y por supuesto por sus delicias gastronómicas. Hasta hace poco, nunca había escuchado ni leído sobre la Ruta Milenaria del Atún, hasta que un amigo me comentó que en Conil de la Frontera se comía el mejor […]

48 horas en Málaga

La capital de la Costa del Sol es una de las ciudades más antiguas de Europa, y cuenta con todo: historia, cultura, gastronomía, sol y playa. Según cuentan los malagueños, hace sólo algunos años Málaga no era lo que es hoy, apenas se comenzaba la rehabilitación del Centro Histórico y la transformación de esta bella […]

Metropol Parasol: la estructura de madera más grande del mundo en el corazón de Sevilla

Desde que vivo en Andalucía, he tenido la oportunidad de ir en varias ocasiones a Sevilla, primero que nada porque me encanta esa ciudad y porque cada vez que me visita algún familiar, se ha convertido en un viaje obligatorio, el mostrarles la capital andaluza. Sin embargo nunca dediqué tiempo para conocer su nuevo icono […]

Málaga se llena de color y folclore con su feria

Málaga es una ciudad llena de encanto y folclore. Todos los años en el mes de agosto llega la feria, una fiesta con más de 500 años de tradición, que los malagueños reciben con música, trajes típicos, romería, exposiciones, comida, vino dulce y más. En lo personal lo que admiro de los malagueños, es ver […]

Mi obsesión con el salmorejo

Siempre me ha encantado el tomate y me gustaba mucho el gazpacho, hasta que una buena amiga de Marbella me cocinó su salmorejo cordobés, que maravilla de platillo. Lo cociné hace poco y es muy fácil de preparar, así que les comparto la receta y una foto de cómo luce. Para 4 personas –       1/2 […]

Semana Santa en Málaga

Las procesiones de Semana Santa en Málaga son impresionantes, yo nunca las había presenciado y la verdad fue una experiencia extraordinaria. Desde el Domingo de Ramos hasta el Domingo de Resurrección (con excepción del sábado) hay desfiles procesionales organizados por las diversas hermandades y cofradías de la ciudad. Cada una lleva todo un cortejo compuesto […]