El chef Dani García comparte su experiencia en Nueva York

El famoso chef marbellí Dani García, que cuenta con varios restaurantes en Andalucía, incluyendo uno con dos estrellas Michelin, ha ampliado sus horizontes hasta Nueva York. En entrevista exclusiva nos comparte cómo ha llegado a concretar ese sueño, sus experiencias y rincones favoritos en la Gran Manzana. Acabas de abrir Manzanilla Spanish Brasserie en Nueva […]

De tapas, arroces y ‘pescaíto’ frito en Málaga

Málaga es una ciudad donde por lo general se come bien, sobre todo pescaíto frito que es una de las especialidades, las playas están llenas de ‘chiringuitos’ donde es fácil encontrar un buen espeto de sardinas, boquerones fritos o algún pescado de temporada. Pero la capital de la Costa del Sol también ofrece otras buenas […]