En bicicleta por los viñedos de Marlborough

Explorar regiones de vino como Marlborough es una experiencia deliciosa, más aún cuando te tomas el tiempo de disfrutar los paisajes, parar a comer alguna delicia local y visitar los viñedos de tu elección, todo eso en bicicleta. Nueva Zelanda es un país famoso por sus paisajes y la región de vinos de Marlborough en […]

Para carnes y vinos, Sal y Pimienta en Houston

Houston se ha consolidado en los últimos años, como una de las ciudades con más oferta gastronómica en Estados Unidos. Así que en mi último viaje a esa ciudad, fui a un restaurante de comida sudamericana que abrió sus puertas recientemente y que me fascinó: Sal y Pimienta. Para empezar, está ubicado en CityCentre, una […]

¿Sabe igual el vino orgánico?

El beber un vino orgánico o ecológico no significa que nos vaya a saber diferente, al contrario tiene el mismo sabor de un vino regular, pero la diferencia está en el cultivo, ya que las uvas fueron cultivadas de forma ecológica y no tiene pesticidas, herbicidas ni fertilizantes. También se usan coberturas vegetales, se fertiliza […]

Rutas de vino en España

España es el tercer país con mayor producción de vino en el mundo, sólo por debajo de Francia e Italia, no es de extrañarse que muchos turistas, deseen realizar algunas de las rutas del vino que ofrecen regiones como La Rioja, Priorat o un poco “más nuevas” como El Bierzo. Hace poco tuvimos la oportunidad […]